Baked-oats tiramisu

Hi!

Oepsss… echt een typisch maandag en goed verslapen. 😴 Dan is het wel een voordeel dat ik voor mezelf werk en ik mijn tijd later vandaag nog kan inhalen. Al is het opstarten wel lekkerder als de zon schijnt dan opstaan in het donker. Voel jij ook al verschil nu we weer moeten opstaan in het donker?

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!

Recept

Ingrediënten

  • 90 gram havermout

  • 1,5 tl matcha

  • 0,5 tl bakpoeder

  • 20 gram dadelstroop

  • 120 ml havermelk

  • 40 gram bloem

  • Topping: Kwark naar eigen hoeveelheid

  • 0,5 tl matcha

Bereiding

  • Verwarm de oven op 180 graden. Vermaal de havermout tot meel.

  • Weeg alle ingrediënten af en meng met elkaar tot een papperige massa. Schep het in een ovenbestendig schaaltje en zet voor 20 min in de oven.

  • Haal het uit de oven en top af met je kwark. Meng eventueel ondertussen de kwark eerst nog met 15 gram eiwitpoeder om het nog eiwitrijker te maken.

  • Bestrooi als laatste met een dun laagje matcha en genieten maar! ENJOY

Notitie

Kijk op de website voor andere leuke en lekkere ontbijt, brood of snack recepten.