Cranberry haverkoek

Hi!

Gewoon nog een lekkere haverkoeken, omdat je nooit genoeg koekjesrecepten kan hebben. Ik presenteer dan ook met veel liefde deze cranberry haverkoeken met pindakaas. Deze knapperige koeken zijn simpel, supersnel, gezond én lekker voor grote en kleine snoepkonten! Een ideale en verantwoorde lekkernij als je zin hebt in iets zoets of bijvoorbeeld even wat extra energie nodig hebt voor het sporten. Binnen 20 minuten staan ze op tafel, dus ook voor onverwachte visite tover je in en hand omdraai zo een lekkere en gezonde snack voor bij de koffie. Voorkom je snackattack en bak een grote portie om ten alle tijden iets te pakken als je de snaaibui voelt aankomen. Geloof me, deze koeken zijn echt hemels voor de echte pindakaas fan.

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!

0
Gram Carbs
0
Gram Eiwit
0
Gram Vet
0
Gram Vezels

Recept

Dit recept is voor 6 a 8 koeken, maar uiteraard kun je ze zo groot of klein maken als je zelf wilt. Persoonlijke maak ik ze vaak wat kleiner zo passen ze makkelijk in mijn voorraadpotten. ENJOY!

Ingrediënten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 graden

  • Doe de cranberry’s voor 10 minuten in een schaaltje met lauw warm water, dit voorkomt dat ze zwart worden in de oven.

  • Mix alle ingrediënten in en kom en maak vervolgens met 2 lepels balletjes.

  • Leg de balletjes op een ovenschaal of een rooster met daar bovenop een bakpapiertje

  • Zet de koeken nu voor 20 minuten in de oven, wil je ze verpakken laat ze dan eerst afkoelen tot kamertemperatuur.

Notitie

Zin in andere leuke koekrecepten? Kijk dan snel op de homepagina voor andere snacks en koekrecepten