Chocolade protiëne donuts

Hi!

Zo lekker opgestaan vandaag! Heel het huisje lekker gepoetst en opgeruimd. Het gaat ook weer zo lekker met het oppakken van mijn ritme. Uiteraard soms ook even een lekker snipper dagje, maar over het algemeen heb ik het wel weer terug. Ik ben zo benieuwd hoe laat jullie ochtend routine in de ochtend begint.

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!

Recept

Ingrediënten

  • Deeg: 2 el olie

  • 2 eieren

  • 150 ml sojamelk

  • 1 el vanille aroma

  • handje blauwe bessen

  • 70 gr bloem of havermeel

  • 70 gram whey chocolade

  • 1 el bakpoeder

  • Glazuur: 20 gram whey vanille

  • 1 el sojamelk

  • 20 gram witte chocolade

Bereiding

  • Verwarm de oven op 180 graden.

  • Meng de droge ingrediënten met elkaar. Voeg nu de overige ingrediënten toe (behalve de blauwebessen) en klopt stevig tot alle klontjes weg zijn.

  • Spatel nu als laatste de blauwe bessen door het beslag.

  • Vul je muffin of donut vorm voor 2/3 met het mengsel en zet de vorm voor 15 á 20 minuten in de oven.

  • Haal de vorm uit de oven en laat afkoelen.

  • Zet ondertussen de witte chocolade met de sojamelk voor 30 seconde in de magnetron op 600w.

  • Voeg de whey toe en meng met een vork. Verdeel de glazuur over je baksels. ENJOY

Notitie

Kijk op de website voor andere leuke en lekkere ontbijt, brood of snack recepten.